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Ingredientes:
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal
- 3 onzas de chocolate sin azúcar
- 2 huevos grandes
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de trozos o chips de chocolate
- Aceite en aerosol antiadherente
Pasos:
- Coloque la mantequilla y el chocolate en un recipiente apto para microondas y caliente a temperatura alta durante 1 a 2 minutos, revolviendo cada 30 segundos para derretir el chocolate. Dejar de lado.
- En otro tazón, mezcle los huevos y el azúcar.
- En un bol grande tamizar la harina con la levadura y la sal. Agregue las mezclas de huevo y chocolate junto con la vainilla y revuelva bien para combinar.
- Rocíe una fuente de vidrio apta para microondas de 8 x 8 x 2 pulgadas con aceite en aerosol. Vierta la masa en el molde, extiéndala uniformemente y esparza los trozos de chocolate por encima. Cocine a fuego alto durante 5 minutos. Retire del horno y deje reposar durante 3 minutos antes de cortar y comer.